המתחם החדש, מאגד בתוכו מסעדה/ביסטרו (חדר אוכל), קפה ומעדניה לדליקטסים וטובין (ז׳אק דליקטס),
גינת בירה וקנטינה/קיוסק (גנרטור) וגם טרקלין (ז׳קלין) שהוא חלל לאירוח אירועים קטנים ותכנים משתנים,
מה שנקרא בחוץ-לארץ POP-UPS.
את המתחם משרת מטבח מרכזי החולק קיר משותף עם הסלון,
מה שבתקופת הזוהר הקיבוצית זכה לכינוי ״אקונומיה״.
במטבח אנחנו מבשלים, אופים ומכינים מאפס ובסופר טריות, אהבה ותשומת לב,
את כלל האוכל המוגש אצלנו. מיקרוקוסמוס של קיבוץ בגרסא מודרנית-עכשווית 2.0 אם תרצו.